《滚蛋吧，肿瘤君》热映mark李开复抗癌食谱

　　由吴彦祖、白百何主演的电影《滚蛋吧!肿瘤君》正在热映，该影片讲述了29岁的乐天派漫画家熊顿因患癌症身处人生最艰难的时刻但同样对着命运微笑的故事。创新工场董事长兼CEO李开复受制作团队邀请观看《滚蛋吧!肿瘤君》，于8月10日晚在网上晒出自己的观后感，并谈起自己曾经得癌的一些亲身感受。

　　2013年9月,李开复在微博中发布消息，暗示自己患有淋巴癌，此消息随后得到创新工场的证实，称李开复或因“熬夜多压力大”患淋巴癌。随后，李开复在经历病痛的折磨重生后撰写了《向死而生我修的死亡学分》，亲身讲述了从得知噩耗开始，到如何调整心态，最后成功战胜了病魔的整个过程。

　　台湾癌症关怀基金会董事长陈月卿也在微博上公布了李开复到基金会了解饮食抗癌的消息，并给李开复推荐了四种抗癌精力汤。

　　第一道 - 青花椰苗精力汤：

　　食材：西兰花苗15g、胡萝卜50g、菠萝200g、苹果1颗、综合坚果1大匙、冷开水400cc

　　作法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约45秒即可完成。

　　西兰花不仅能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也能供给人体丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。另外西兰花还有增强机体免疫功能，增加抗病能力。西兰花的幼苗，抗氧化力比西兰花还强，含酚类、醇类等抗癌物质及纤维。此外，美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%;每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。

　　第二道 -葡萄蓝莓精力汤

　　食材：紫甘蓝苗30g、蓝莓60g、苹果1颗、葡萄150g、综合坚果1大匙、冷开水350cc

　　作法：将全部食材一起放入调理机容杯，打约45秒即可完成。一般精力汤的水量大约加到杯中食材的7~8分满，可以依口感喜好去增减。

　　紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助。此外，美国的一份研究报告指出，蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中最高的，花青素对心脑血管疾病的康复、延缓衰老、增强记忆力方面都有显著功效。

　　第三道-高钙黑芝麻豆浆食谱：

　　食材：黄豆100g，黑芝麻50g，水适量

　　作法：黄豆提前泡发，黑芝麻冲洗干净;将食材倒入豆浆机中，加入适量的水，按开始按钮即可。

　　中国传统医学及西方营养学对黄豆的研究证实，经常多吃黄豆及其制品，可增强免疫系统功能，增加体力和对疾病的抵抗力，并能帮助体内脂肪代谢，促进排泄，达到净化血液，降低胆固醇的作用。国家高级营养保健师芦会莉就在其博客中提到：大豆不但被称为是人类天然的“抗衰老药”，还是餐桌上最具有抗癌作用的食物之一。上海中医药大学副教授、营养学教研室主任孙丽红也在《何裕民谈:抗癌,你吃对了吗》一书中也提到，多吃大豆类食品可以调节细胞周期，抑制肿瘤血管生成。

　　第四道：黑豆五谷米浆食谱

　　食材：黑豆100g，五谷根据个人喜好每样少量，水适量

　　作法：将黑豆及五谷提前泡发，加入水，点击五谷按键即可。

　　据《中国药业》“黑豆的研究进展”一文中介绍，黑豆为豆科植物大豆的种子，又称菜豆，是食药两用的物质。《本草纲目》载：药黑豆有补肾养血、清热解毒、活血化瘀、乌发明目、延年益寿功效。黑豆中的铁可预防人体缺铁性贫血，碘可预防甲状腺肿大。此外，黑豆中的异黄酮能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和结肠癌，对防治中老年骨质疏松也很有帮助。

　　此外，《滚蛋吧，肿瘤君》电影中熊顿用行动告诉我们年轻的时候，我们以为自己的身体还很好，我们以为年轻就要多拼搏，我们以为就要趁年轻就要燥起来。殊不知，燥起来的我们对身体是多大的一种伤害。熊顿自己在访谈中说过：以为自己女汉子的性格，健壮的身体，缝KTV必刷夜，三餐颠倒才会导致这样的结果。要多停下来，看看脚下的路，慢慢走，珍惜生活更要珍惜健康，对自己负责也要对给我们健康生命的父母负责。