爱个购：餐饮O2O远不止团购那么简单

　　2016年，O2O以势不可挡之势激荡在整个餐饮行业。这一年，BAT巨头们在外卖平台展开搏杀，或是自己下场，或是由代理人出面，以烧钱铸起高高的壁垒。创业者则从垂直细分领域切入，让这一年的O2O创新模式层出不穷。团购模式走向末路，早期的引流功能已不复存在，沦为餐企品牌的传播平台。线下实体餐饮门店的互联网化升级，成为年度行业的最大亮点。互联网正在作为升级工具，服务于传统餐饮的模式改造和效能提升。

　　随着互联网浪潮的进一步推进，尤其是移动互联网的迅猛发展，越来越多的餐饮企业开始将自身的发展与互联网结合起来，探索一个又一个崭新的发展模式，O2O作为当下互联网餐饮发展最潮流的方式之一，其发展已经受到越来越多的从业者的关注，但是，餐饮O2O绝非互联网团购这么简单，如何运用互联网思维将餐饮企业运营、管理与营销结合起来，才是餐饮O2O发展的关键。

　　刚需的潜在市场与纷争的竞争格局

　　这两年，可谓是餐饮行业跌宕起伏的年头，高端餐饮行业的持续下滑以及中低端餐饮行业的快速崛起，已经打破了餐饮市场原有的竞争格局，据相关数据显示：中国餐饮业经历了2011年以来的下滑期，而今年1至8月，中低端餐饮市场却实现了11.7%的增长，专家表示，预计未来五年，中国的餐饮市场预计将有超过2万亿元的市场规模有待挖掘。

　　“互联网+”餐饮虽火爆，但远不止团购这么简单

　　我们不可否认的是O2O对餐饮行业的带动作用，但也无可置否的是，单纯将让利作为噱头，连接餐饮线上线下的模式已经不能满足整个行业的发展，而且这种模式所带动的变革仅停留在表面之上，而“互联网+”对整个餐饮行业提出了更高的要求，相关的专家也表示，而今餐饮行业的变革与发展，已经逐渐在向“互联网+”深层次进行靠拢，由表及里的变革已经势不可挡。

　　团购，餐饮O2O第一分战场;点菜或将成为餐饮O2O第二分战场。第二分战场参战队伍有美团+大众点评、百度糯米、口碑、爱个购等，各有侧重。

　　爱个购自成立以来，已在餐厅推荐、预约预订、支付结账、会员系统等方面布局。爱个购扮演的是一个推动整合的角色，让订单数据至少能够互通，降低商户的转型成本;只要在每个环节里稍微帮助商户改善一点点，累积起来，就是难以想象的巨大收益，对商家、对爱个购、对整个行业都是百利而无一害。

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