DCCI: 专职配送既“快”又“准” 最受白领用户认

　　日前，权威互联网监测数据研究机构——DCCI互联网数据中心发布《2016上半年中国白领网络外卖服务研究》报告。数据显示，在白领市场占有率方面，百度外卖为33.1%，美团外卖为33%、饿了么为28%，其中白领用户对不同外卖平台在食品种类丰富度、配送团队专业性、商户营业资质及品质监管、客服等方面的服务满意程度各不相同。

　　注重物流效率考量专职配送准时率最高

　　当前中国网络外卖配送模式主要有专送(专职配送)、众包(兼职配送)和商家配送，报告调查发现有64.0%的白领人群更喜欢专职配送模式，这部分偏好专送服务的用户对于配送员的专业性、准时率、服务态度等均有较强的认同感。

　　报告对白领使用主流第三方外卖平台平均等餐时间调研数据显示，百度外卖、美团外卖、饿了么三大平台的平均送餐时间为40分钟左右，百度外卖物流配送时间在30分钟内的占比居行业第一，可达43%以上。

　　此外，白领市场主流第三方外卖平台配送准时率相对较高，调研数据显示，订单配送准时率在90%以上的主流第三方外卖平台中，百度外卖占比超87.7%，美团外卖及饿了么分别为78.7%和80.9%，准时率差距十分明显。这主要缘于百度外卖配送技术优势，可基于大数据分析技术，实现“百度骑士到达商户——骑士等餐——骑士送达用户”各环节配送时间预测，涉及多个环节的高效运营是百度外卖配送准时率最高的重要保障。

　　以物流赢市场百度外卖持续强化技术投入

　　报告关于白领人群对主流第三方外卖平台配送服务的满意度分析数据发现，百度外卖在配送速度、配送准时率、配送人员服务态度、食品保存状况、起步价和费用、追踪服务等维度满意度均排名第一，且白领用户对其配送速度和配送员服务态度满意度最高。

　　多项数据揭示出物流配送体验已经成为白领外卖服务的核心，配送速度和配送专业度是用户体验重要一环。百度外卖在准时、速度、服务方面的满意度领先，与其对物流重视程度和配送模式的差异性有很大关系。

　　为满足白领用户对外卖准时和配送速度的要求，百度外卖充分借助百度在人工智能、深度学习和大数据分析等方面优势，独立设计开发了物流界唯一的全自动化4.0智能调度系统，采用多品类、多工具、多模式的智能化派单模式，当某个区域有新的订单产生时，系统会结合地图显示该区域的骑士分布，安排给“最适合”的骑士配送员，而且每个骑士当前所派送的订单数目会在后台可视化屏幕上进行标记，如果某个骑士的订单量已经满负荷，则会人工干预安排给附近的另一个骑士，从而保证配送速度，让每一个订单能够以最快的速度送到用户手中。

　　外卖行业三巨头分别根据自身定位物流体系建设。饿了么的蜂鸟配送系统，是一个代理兼众包物流管理系统;美团外卖采取自营+代理+众包三位一体的物流模式;百度外卖则通过自建物流团队拥有4万多名专职骑士，配有唯一的身份标识，可以追溯骑士送过的每一份餐品，确保餐品更加安全和快速响应机制。然而，对于直接影响配送速度、面对面影响用户的配送终端而言，只有严格的管理体系才能确保送餐员的服务品质。在这方面，采用专职+派单模式的百度外卖无疑对终端的管理与控制更强。这与百度外卖更加注重服务的品质有关系，也终将决定未来外卖市场的最终行业格局。