外卖O2O同质化竞争突围战怎么打？

　　经过前两年的粗放式发展，外卖O2O已经形成了巨大的市场规模，开始迈入精细化发展阶段。与之相对的是，各大外卖平台并没有形成成熟的盈利模式，同一商品在各平台间的价格几乎无差异，同质化问题十分明显。

　　艾瑞咨询近日发布的《2016年中国外卖020行业发展报告》指出，利润空间紧缩、餐户审核难把控、市场定位不清及同质化竞争严重是现阶段外卖O2O平台面临的主要问题。在外卖平台的日常运作中，同一商品在不同平台的价格差异并不明显，而价格的同质化之外，在市场定位、餐户质量等方面也存在着明显的同质化。

　　外卖平台想要形成核心竞争力，必然要跳出同质化漩涡，寻求差异化发展。对此，艾瑞咨询给出的建议是，要通过“中高端餐户+高消费能力群体”来追求平台的差异化发展。

　　艾瑞咨询的报告对白领用户群、学校用户群、社区用户群的差异进行了分析，并对中高端知名品牌餐户和小微餐饮商户的差异进行了比较。从报告中可以看出，白领用户群体更加注重外卖品质，对价格敏感度较低;而中高端知名品牌商户的客单价较高，通常超过80元，而因其食品质量安全有保障、服务高效，已经成为高端白领人群外卖首选。

　　实际上，百度外卖是率先践行中高端餐户、定位白领这一高消费能力群体的外卖平台。自成立之初，百度外卖就锁定白领这一细分市场，而且随着平台的不断发展，百度外卖更是在中高端餐户资源上不断发力，目前已有全聚德等数十万中高端商户入驻百度外卖。

　　此外，百度外卖还通过自建物流体系解决用户对配送时效的需求。目前，百度外卖拥有超过4万名的外卖配送专职骑士，每名骑士都持有健康证，并且配有唯一的身份标识，可以追溯骑士送过的每一份餐品，确保餐品更加安全。百度外卖还独立设计开发了物流界唯一的全自动化4.0智能调度系统，拥有30项物流相关专利，大大改善了外卖配送不准时的情况，不仅将配送的准时率提高到98.78%，更将配送时间缩短到了32分钟以内。

　　业内专家表示，百度外卖在白领用户群和中高端知名品牌餐户的积累上具有显著优势，这也是为什么百度外卖能打破同质化困局，以差异化发展赢得白领用户和中高端餐户认可的原因所在。艾瑞数据显示，目前在中国top40城市的白领市场份额中，百度外卖处于领先位置。可以说，在破解外卖O2O平台诸多难题方面，百度外卖以实际行动给出了积极有益的启迪。可以预见的是，随着外卖平台不断冲出同质化重围，外卖市场将实现良性可持续发展。