美团试水“买菜”服务 线下生鲜商家即将迎来强劲对手？
2019-01-16 16:30:23 来源：A5创业网 作者：王旭
由此看来，美团买菜其实是采取“APP+便民服务站”的模式，为社区居民提供送菜到家的服务，让用户足不出户就可以买到菜品。
说到足不出户买菜，目前在美团外卖平台上，有不少生鲜商家入驻，不仅提供水果，也会提供一些蔬菜，方便用户进行选择，再让骑手进行配送。
然而，美团若在日后真的大规模布局“美团买菜”业务，对于社区型生鲜市场来说，必然有一个非常大的影响。
首先，我们来看看谁是受益者。
毫无疑问，美团必然是最大的受益者，美团开展这一项业务的目的很明显，就是为了赚钱。
从表面上线，美团开通这一项业务，也是为了服务广大人民群众，其中的受益者当然是行动不便的老人和上班族。
对于老人来说，利用美团买菜可以足不出户就能实现买菜行为，并且不用为了买到新鲜的蔬菜，拉着行李袋在早高峰去菜市场买菜。
对于上班族来说，早上必然没有时间去购买新鲜蔬菜，下班也只是去附近生鲜超市或菜市场选购蔬菜，需要花费不少时间和精力。尽管目前美团外卖上也有一些生鲜商家入驻，但选择性不多，并且折扣较少。
美团买菜无疑 为以上这些群体提供了极大的便利，除了平台可以发放优惠券外，每天还会提供一些折扣产品，产品丰富，折扣诱人，必然会吸引不少用户下单。
然而，从社区型生鲜零售领域来看，美团外卖的出现，显然会对一些线下实体生鲜商家造成不小的影响。
美团可以通过补贴、折扣来吸引客户，与美团打价格战，对于生鲜商家来说，必输无疑。
对于用户来说，生鲜商家们提供的菜品数量和品种远远不及美团买菜，既然美团买菜平台能够提供花样更丰富的菜品，种类也比较齐全，美团还会有不少折扣，为什么不选择美团买菜呢？
此外，如今社区团购行业火爆，不难保证美团买菜日后也会推出拼团、秒杀等活动，这样看来，对于社区生鲜团购平台来说，也是一番不小的冲击。
在当前社区商业大火的当下，美团也希望以生鲜电商为切入口分一杯羹。对于用户来说，也更希望美团能够给带来更多的好产品及服务。
此次美团与小象事业部试水“买菜”服务，继续深耕社区消费场景，在物流端具有强大网络系统的基础上，“美团买菜”具有一定优势，而小象生鲜也为其提供了充足的货源。
然而对于一些线下生鲜商家来说，美团买菜的出现，不一定是一个危险信号。若美团买菜日后还与其他生鲜门店形成配合，实现货源供应的互补，形成一张实时呼应的中短途配送网络，或许对于线下生鲜门店来说，也是一条不错的出路。
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