技术铸就“芮城苹果”

近30年来，对于苹果是否应该套袋，应该套纸袋还是套膜袋，还是纸袋、膜袋一起套，芮城苹果都一一进行了尝试，古魏镇三道斜村任亚军就是亲历者。

任亚军家有9亩果园，果园的成长时间几乎与本地苹果的发展史同龄。

套袋可防虫、防药，保障果面洁净、光滑、艳丽，提高苹果的品质，在上世纪90年代初期，任亚军父亲和一些果农就开始给苹果套纸袋，但很多果农吃了不懂技术的亏，使套袋苹果的产量不但不如不套袋的高，苹果品质也不如不套袋的好。上世纪90年代中期，苹果套膜袋技术已非常成熟，任亚军的父亲开始大量给苹果套膜袋。

2010年，芮城县果业发展中心开始在全县推广给苹果套纸袋。

一朝被蛇咬，十年怕井绳。果农对膜袋技术十分了解，但套纸袋究竟能不能成功，果农心里都很忐忑。跟很多果农一样，已经从父亲手中接过经营管理权的任亚军对此也耿耿于怀。

2010年，任亚军在果园尝试套了1万个纸袋，效益还不错。但到第二年，因为管理问题，苹果出现了斑点。他开始给苹果套膜袋加纸袋。

“套膜袋加纸袋太费工了。套膜袋的工钱是3分钱一个，纸袋是6分钱一个，一斤苹果套两次袋的成本在0.4元，随着大量劳动力的转移，即便有钱，也找不下干活的人。”2014年，任亚军在村中二传手的指导下，加强果园管理，给果园全部套上了纯纸袋，“今年已经是连续4年套纯纸袋了，效益还不错，其他果农看纯纸袋有钱挣，今年纯纸袋套袋明显增多。”

给苹果套纸袋是果业发展的必然趋势。任亚军分析道：“首先，现在工钱投入是果园经营中最大的一块投资，而套纯纸袋省工。其次，套纯纸袋能减少塑料膜袋的白色污染。再次，纯纸袋的苹果硬度高，果面颜色也漂亮，受市场欢迎。所以，能套纯纸袋，就尽量套纯纸袋。”

回想套纸袋的推广过程，芮城县果业发展中心主任陈建国深有感触：“刚开始，尽管纸袋是政府免费发放，推广却不是很理想。2014年，县政府专门发文，分派县农委、水利、畜牧、农机等9个涉农单位，各包一个乡镇，聘请技术人员对套纸袋技术进行全面推广。”

由于果业发展中心人手有限，为尽快把套纸袋技术推广开来，就在种植苹果的8个乡镇培养了42名二传手，并确定了120户重点示范户。任亚军的果园就是其中之一。套纯纸袋的推广试验先在示范户的示范园中展开了。

经过几年的试验，果业发展中心总结出“沿山果园套纸袋，平川果园套纸袋加膜袋”的经验。现在，即便有了初步结果，他们仍在示范户中继续做试验，探索纯纸袋成功的条件。

三道斜村海拔不到500米，属于平川地带，所以村子的苹果还是膜袋加纸袋多一点，但任亚军等示范户仍在努力转变果农的传统观念，推广纯纸袋，以减少果农的成本支出。

防治虫害

顽疾自有良药治

苹果已成为芮城名副其实的农业“当家树”、农村“致富树”和农民“摇钱树”。果园在芮城的待遇，犹如贵宾一般尊贵。

如今，不论是在高速公路上，还是漫步乡间道路，都能看到大片大片的苹果种植园区。细观这些果园，与其他地方的果园有很大不同，这里的果园都披着一层白色细格子网，且地头安装杀虫灯，一些果树的树冠外围还挂着黄色的诱虫板。

“这些都是防病虫鸟害的。”三道斜村果农任战战介绍。

曾经，对于病虫鸟害，果农们深受其扰。任战战也深有体会。他经营果园近30年，见识了各种各样的病虫害。

任战战说，果农最头疼的就是早期落叶病和腐烂病。

“以前，每到7月份，果树的叶子就发黄脱落，叶子落了，没法进行光合作用，导致苹果长不大。腐烂病也让果农熬煎，树干有伤口的地方，有病虫的地方，都会出现腐烂。这几年，芮城生态好了，鸟多了，经常啄得苹果到处是伤。”任战战说，以前没有人懂技术，也没人指导，他们一发现果树生病，就只会打药，“每隔7天—10天就喷一次药，但还是治不了。”

对于各种病虫害的侵袭，果农只是采用传统打农药的方法来防治，苹果产量不高，且品质低。任战战的果园亩产在2000公斤左右，这些苹果中，还有一部分是次果，被贱卖到了果汁厂。

顽疾自有良药治。2009年，全县开始推广“十项苹果标准化生产管理技术”，果业专家带来了良方——与人的保养一样，果树管理功要下在平时，治不如防。

在专家的指导下，果农主要采取3种方式来防治病虫害。

——农业防治方面，果农开始注重给果园增施有机肥，加强水肥管理，提高土壤养分。在冬季，给果树涂杆清园、树干喷水治虫等。

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