新品｜脆、甜、水分足量的黄金冰糖心苹果来啦～

新品｜脆、甜、水分足量的黄金冰糖心苹果来啦～

2018-03-25 09:30 来源:LOHAS乐活杂志 黄金 /新品

原标题：新品｜脆、甜、水分足量的黄金冰糖心苹果来啦～

本来买这 “黄果儿” 是以为它会像黄蕉苹果那样绵绵甜甜的，酥松软，可以用小勺儿刮着给儿子当辅食吃。

却没想收到后，竟然它是脆的！而且甜、水分足、果核很小…于是前面三个都是被自己一口气吃完的…（儿子已在一旁哭岔气）

再仔细看看，原来人家不叫黄蕉苹果，正确的名字是：黄金冰糖心富士！

好吧，如果你跟我一样坚信了 “每天一只苹果，读不成博士”

（an apple a day keep doctor away）那么，在红苹果已经没那么好吃的时候，黄苹果解馋来了！

三四月，是黄金富士最好吃的季节

与市面上常见的 “黄元帅” 不同，这是一颗真真正正的烟台黄金富士苹果。

如今大部分苹果已经下市了，唯有黄金富士还挂在树枝。据当地人说，是果农特意留在树上，等霜解后才连袋采摘，留作自家吃，送给城里的儿女亲戚吃。

白里泛黄的外皮，乍一看以为是梨。

但咬一口，你就会被迷住，脆、甜、还有淡淡的奶香味，汁水爽口，让你重新吃回苹果以前的味道。

昆嵛山下的纯净果园

开春后多吃黄金富士，果中含有丰富的有机酸和纤维素，有利于加快肠胃的蠕动，帮助消化，十分适合大家健胃清肠。

黄金富士生长于历来有 “仙山之祖” 美誉的昆嵛山下，海拔922.8米，为半岛东部最高峰，山青水秀，气候宜人，才能孕育出自然本真的好味道。

而这一批黄金冰糖心富士产自 “老爹果园”，位于昆嵛山内自然保护区下，30公里内禁止使用化肥农药，是一片远离现代工业的净土。

“逆向而行” 坚持有机种植

当年黄金富士在引种时，并不是市场主流，因为农户都在种植传统红富士。

但一个叫李国章的62岁果农，做了非主流的决定，坚持自然原始方式种植，等待果树五年挂果，不断改良苹果种植技术。

为了保护土壤生态、给黄金富士提供良好的生长环境。

李老爹坚持人工除草，施的都是本地鸡粪、貂粪和绿草组合发酵、加工并消毒杀菌的绿色有机肥，为了增加果子的表光度和甜度，还高价购买大豆、花生饼来给果树施肥。

这样也调节了土壤环境，使土壤富含有机质和微生物，所以才能让黄金富士糖度高出普通红富士3度左右，糖度可达17°以上。

如果你已经吃腻了，或者已经忘记了苹果那原始又野性的味道，那你真的应该尝尝烟台黄金富士苹果。

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