共话改革：我参与·我受益

本文原标题：《共话改革：我参与·我受益 | 延安：加强苹果产业后整理 助推产业转型升级》
近年来，市委、市政府把苹果产业后整理作为发挥“两个明显优势”，破解“一个明显制约”的重大举措，全力推行农业供给侧结构性改革，实施以苹果为主的特色农产品后整理，将苹果生产延伸到采收、分拣、冷藏、加工、品牌、营销各个环节，让好苹果卖出好价钱，让群众在全产业链上增收。

这段时间，是洛川县顶端果业科技有限公司最忙碌的时候，公司上下正在筹备着到北京、上海、广州等地建立洛川苹果分仓，满足全国各地的客户需求。

洛川顶端果业总经理 赵恒亮
我们目前从洛川发货，到客户手里，可能得三天、两天。我们建立了分仓（以后），比如说在在广州珠三角这一块，顾客收到货，可能只要一天，甚至可能几个小时。

洛川县顶端果业科技有限公司是一家同时具备生产、加工、储藏、包装资质的大型电商企业，公司根据市场消费者需求，将苹果按规格、数量、等级分为六大类20多款包装。现在，公司在互联网平台已经开设36家店铺，依托跨境网络销售到国外，让全世界消费者都能简便快捷的购买“洛川苹果”，实现了苹果后整理效应最大化。
能快速占领市场，洛川苹果依托的是苹果后整理的强大支撑。在洛川，一个苹果从田间地头到餐桌，要过八道检验才算合格，除了清洗、分拣、包装，苹果的酸甜度、含糖量，病害指数都在智能选果线上进行了精准分析。

洛川县美域高生物科技责任有限公司生产总监 贺建华
我们还有一个更突出的特点就是，判断苹果内部的霉心病，糖度，这是在线式测量。通过这个检测，全方位对一个苹果的外观以及内在质量进行评判，总体上保证我们生产线出来的苹果一致性非常好。

苹果要保鲜、保持口感，从树上采摘下来24小时之内就要进入冷库。现在在洛川，“免费仓储，托底收购”这种新模式已经推开，企业免费为果农提供冷库仓储服务，与果农签订价格托底收购合同，不仅保证了苹果品质，降低了苹果运存损耗，还增加了果农收入。

洛川县土基镇太留村果农 孙根全
开始还不相信，哪有免费那么好的事情，就想着一斤只要卖上两块就行了。入库以后，第二年行情稍微好一点，一斤卖了3块2。去年我收入16万块钱，这下对我们来说，发展苹果的信心更大了。
免费仓储，托底收购，也让企业牢牢掌握了优质苹果的货源渠道，减少了市场风险。

洛川县方旭果业总经理 周宏
2016年公司给13户果农免仓储费入库，在2017年又入了20多户。公司准备长期把这个事做下去，把制度再完善，不足的方面再加强一下，和果农形成一二三产真正的融合。
2017年，洛川县苹果总产量89．5万吨，产值45亿元，苹果收入占当地农民收入的90％以上，全县涉果贫困户增收1151万元。苹果产业链条的延伸，还培育出了更多的职业农民和龙头企业。现在，规模以上企业和专业合作社就有400多家，参与后整理全产业链的示范企业超过了一半，让越来越多的果农实现了增值增效。

洛川县县长 张继东
我们在苹果产业的后整理方面要扩大它的范围，丰富它的内容。把苹果枝条，残次果，包括农用反光膜，全部都进行加工处理，让苹果产业全产业链去增值，让老百姓在全产业链获利。
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