加拿大发布苹果汁和未发酵苹果酒中棒曲霉素最大限量标准

2018年1月17日，加拿大卫生部发布NOM/ADM C-2018-1号通报，更新食品中化学污染物最大限量列表，正式发布苹果汁和未发酵苹果酒中棒曲霉素最大限量为50g/kg，并于即日起生效。

更多详情参见：

https://www.canada.ca/en/health-canada/services/food-nutrition/public-involvement-partnerships/modification-list-contaminants-and-adulterating-substances-patulin-apple.html

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