【一线】饿了么、百度外卖公示原材料：看菜品页面下方

腾讯《一线》做者 相欣

3月2日，饥了么、百度中卖餐品本质料及养分公示造度启动，网上餐饮商户将公示菜品的配料和菜品养分身分。

饥了么战百度中卖背商家战公家引见了本质料公示的意义、内容战推行方案。今朝，仄台正以北京、上海、广东战浙江等试面地区为榜样，将餐品本质料标示逐渐推行笼盖到齐国各省市。

据引见，正在最新版的饥了么APP中，本质料正在餐厅一级页里的菜品下圆显现，便利用户阅读。如用户发明实践餐品本质料取公示没有符，有权挑选退单及背仄台客服赞扬。

2018年1月1日正式施行的《收集餐饮效劳食物宁静监视办理法子》明白提出了进网餐饮效劳供给者的本质料公示任务，此中第十一条划定“进网餐饮效劳供给者该当正在网上公示菜品称号战次要本料称号，公示的疑息该当实在”。

饥了么称，此次经由过程公示菜品本质料，消耗者对菜品的知情权也将获得保证。用户正在网上面餐时，偶然会碰着一些易以了解的菜品称号，大概其实不分明购置的套餐中详细包罗哪些食物本料。别的，即便统一称号的菜品，北北圆地区差别或餐厅利用的本质料差别，造做出去的口胃也没有尽不异，如“宫保鸡丁”等。公示本质料有助于删减用户面餐决议计划根据，提拔用户体验。

公示借有助于削减或制止食品过敏的发作。

正在食物本质料公示的根底上，饥了么仄台借将约请养分专家为进网餐饮商户停止炊事养分安康常识培训战养分身分计较的指点，让安康饮食的理念经由过程中卖那种齐新的便餐方法获得有用推行。

饥了么引见，将来，仄台借将经由过程积分嘉奖、流量搀扶等多种情势，鼓舞更多进网餐饮商户参加到菜品养分身分标示的举动中。

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